Nuci pecan – nuci delicioase cu un gust dulce, aromă picantă și valori nutritive bogate

Nucile pecan sunt fructele Carya illinoinensis. Sunt asemănătoare cu nucile, însă au o formă alungită, un gust mai dulce și o aromă picantă. Nucile pecan se pot lăuda cu un conținut bogat de proteine și acizi grași omega-3 și omega-6. În plus, sunt o sursă de provitamina A, vitamina B, potasiu, calciu, fier și fosfor. Pot fi folosite în mai multe feluri în bucătărie și sunt potrivite pentru a pregăti creme tartinabile, unt sau produse de patiserie. Nucile pecan au un gust minunat atunci când le adăugați în müsli-ul de la micul dejun, în băuturi proteice, salate de legume sau de fructe și deserturi.

Nucile pecan și beneficiile oferite

• gust dulce și aromă picantă
  
• sursă bogată de acizi grași omega-3 și omega-6
  
• conțin vitamine și minerale
  
• pot fi folosite în mai multe feluri, atât la preparatele reci, cât și la preparatele calde

Tabelul valorilor nutriționale